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扯面“扯”出正阳好光景

2020年05月31日 08:57:02 来源: 山西日报

  原标题:【做好“六稳” 落实“六保”】扯面“扯”出正阳好光景

  5月29日,干净笔直的巷道里绿植迎风摇曳,整齐停放着挂着天南海北牌照的汽车,统一规划的院落前村民们正在谈笑风生。老人们红光满面,无比自豪:“一碗扯面,‘扯’出了咱正阳村现在的好光景。”

  永济市正阳全村330余户近千人靠开饭店挣钱,将扯面、饺子店铺开遍全国28个省区市,每年带回资金近3000万元,店均纯收入10万元以上,而且年收入过百万的家庭还在不断增多,“开饭店”已成为正阳村里的主导产业。

  50岁的郭卫杰是村里较早外出开饭店的一批人,他18岁当学徒,走南闯北,1997年到北京开了一个扯面摊,靠着诚实守信和敢闯敢拼站稳了脚。

  一批人的成功带动了全村人的外出,更多年轻人加入外出开饭店行列,一支遍布全国的“扯面饺子大军”逐渐形成。经过30多年发展,最早外出摆摊的人已经把经营领域拓展到卖早点、开饭店、承包学校食堂等多个方面,生意做得风生水起。

  大量劳动力的输出,为村里的土地流转提供了便利条件。正阳村“两委”抓住这一有利时机,因势利导,在实现小麦、玉米传统作物连年丰产丰收的同时,积极带领村民进行产业结构调整。

  村里52岁的闫五申是回乡创业的受益者。2017年,闫五申经过深思熟虑,结束了在青岛经营了17年的饭店,回家开始创业。他陆续流转90亩土地,规模化种植葡萄,去年收入达到了160余万元,成为返乡致富、发展现代农业的典范,极大地提升了村民种植葡萄的积极性。

  村民们的腰包鼓起来,村集体经济也不断壮大,如何提升村子的“颜值”,便摆上了正阳村“两委”的办事日程。

  改造提升村巷道路,上水下水实施改造,清洁能源进村入户……一连串大动作让正阳村村容发生了大变化,让全村人感受到美丽乡村建设带来的实惠。

  提起村子以后的发展方向,正阳村党支部书记郭全全脸上漾起自信的笑:“如今‘扯面饺子大军’成了‘就业大军’‘致富大军’,下一步,我们要继续打响永济扯面劳务品牌,加强技能培训,让更多的人致富,让村里人都过上村歌里唱的‘鸟语花香楼房新,日子越过越舒心’的好日子!”(记者 周明飞)

[编辑: 王浩庆 ]
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