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盐湖游龙“舞”

2020年06月06日 08:33:35 | 来源:山西晚报

  原标题:盐湖游龙“舞”

  6月5日,运城盐湖中,工人正在捕捞盐虫。进入夏季,盐湖生物养殖基地的盐虫大量繁殖,增长速度较快,盐湖周边村300余名村民成为专业捕虫人,平均每人每天下水捕捞4个小时,年收入3万余元。

  盐虫又称卤虫、丰年虫,生存在高盐度的盐田或咸水湖中,因富含各种氨基酸、维生素、微量元素及不饱和脂肪酸,一直被水产界誉为高蛋白的生物饵料。运城借助得天独厚的自然盐湖资源,大力发展生物养殖盐虫产业,现已形成养殖、培育及销售新鲜卤虫、冰鲜卤虫、冻干卤虫、虾片、卤虫提取物等盐虫深加工产业,成为当地农民增收的大产业。(记者 马立明 通讯员 景冬波 摄影报道)

【纠错】 [编辑: 王俊玲 ]
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